750 grammes
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La tambouille de la Ch'ti et du brox
17 mars 2011

Bento, bien choisir et principes de base

Bento, bien choisir et principes de base
Comme je disais précédemment, depuis quelques années je mange au boulot le midi. J'ai vite basculé du côté bento de la force, abandonnant les sandwichs triangle et les barquettes micro ondables sans regrets. Donc, si vous ne saviez pas encore, les bentos...
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4 mars 2011

Le El Gringo du marc de café

Vous jetez votre marc de café à la poubelle malotru ? Sachez, que vous pouvez le composter ou comme moi le vider dans vos canalisations pour éviter les mauvaises odeurs et les entretenir !
2 mars 2011

Le Paul le Poulpe du Poulpe

Le Paul le Poulpe du Poulpe
Je faisais un peu le tri dans mes photos, histoire de décorer un poil mon blog, je suis tombé sur le Poulpe qu'un copain à pécher cet été. Je peux vous dire que je lui ai fait sa fête à celui là ! Mais comment rendre un molusque moelleux ? Fastoche !...
26 février 2011

Le Mac Gyver du macaron

Après avoir fait ma pâte à cannelé, il me restait donc 6 blancs d'oeufs. Par respect pour la poule qui les a pondu, je ne voulais pas les jeter. Mais qu'en faire ? une meringue géante ? une île flottante sans sa crème anglaise? Je n'ai jamais fait de...
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