Ca c'était du dessins animé ! Avec plein de jouets à faire acheter aux parents, manipulation commerciale infantile quand tu nous tiens... Typique des dessins animés américains ceci dit : on lance la $érie à la télé, et pendant les pubs du club Dorothée on envoie les produits dérivés. ( ATTENTION : le passage qui va suivre est de mauvaise foi) Je ne me rapelle pas que c'ai été le cas de la miriade de séries japonaises , sauf "Sans Famille", tu pouvais acheter le bouquin.

Mais quand même, des tortues mutantes qui vivent dans les égouts avec leur rat-maître en arts martiaux et qui mangent de la pizza...Fallait y penser !

Bref. Avant on habitait à côté d'un super pizzaïollo, et puis on a déménagé, trop loin pour qu'il nous livre, et là où on est désormais ben c'est le deuil : des radins de la garniture, des inaptes de la pâte, des molassons cérébraux de la cuisson au four à bois !

Halas trois fois Halas, on se résigne comme on peut, se disant qu'on fait des économies. J'ai fini par acheter de la levure et de temps en temps, on se fait une petite session mamamia(m) maison.

Pour la pâte :

1 sachet de levure express Vahiné

250g de farine

1càc de sel

12.cl d'eau tiède

3càs d'huile d'olive

mélangez dans un saladier la farine le sel et la levure. Faire un puit, y mettre l'eau et mélanger. Ajoutez l'huile, et pétrissez avec vos petits biscotots une dizaine de minutes. N'ayez pas peur à début c'est tout collant mais au fur et à mesure ça devint une belle bouboule qui se décolle des bords.

Etape cruciale : couvrez d'un linge et laissez gonfler environ 3/4d'heure dans un endroit tiède (préchauffer le four à 50°C, l'arrêter et y déposer le saladier porte fermée)

En résumé

1 2 3 4 5 6 et Tadaa :

Garnir avec ce que vous trouvez dans votre frigo. Cuire 20 minutes à 240°C. Ce soir ce sera : sauce tomate, le poivron jaune qui s'ennuie dans le bac à légumes, champi de Paris, jambon de pays et du Saint Félicien.

Kowabounga le cri... des pizzas !

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